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初めての一蘭。
美味しいと聞いてたので、行ったら味より、『店の独特さ』に驚いた。
『ラーメンを食べる事だけに集中できるように』
という事で、一人づつのカウンター。
なるほど、である。
トイレのトイレットペーパーのコンセプトはなんなんやろ?
『手が届きやすい、好きなの使って』って事?
補充の手間が減る、コスト削減案?
それとも、お洒落? 遊び?
実用も兼ねた、インパクト!
こういう意識の積み重ねが成功に繋がるんでしょうね。
一蘭さんに大事な事を気づかされました
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